《裸餐酒》為《裸市集》概念延伸的餐酒館，然而在2020年他重新裝潢後，加入來自《Raw》、《Roubuchon》的廚師團隊，重新演繹不同以往的法式料理，重新開幕。
這天和朋友淺嚐幾道，完全能夠感受到廚師們的好手藝啊！
「Naked Bistro」是「Naked Market」概念的延伸餐廳。 在2020年進行重新裝修後，店主決定加入“ Raw”和“ Roubuchon”的廚師團隊重新開業，其中Raw是一家在台北獲得米其林2星的餐廳，而Roubuchon是第一家在台北獲得米其林一星，這兩家都是台北很棒的餐廳。 因此，Naked Bistro要展示不同的法國菜方式，我完全可以告訴你，他們廚師的技藝精湛，就算我只品嚐了幾道菜
